Seadas (Sebadas)

paquet de 380 g

Les Sebadas au fromage sont le dessert sarde par excellence : deux disques délicats et savoureux de pâte fraîche à la semoule, renfermant un cœur de fromage doux et légèrement acidulé, parfumé au zeste de citron. La magie opère à la poêle, où les Sebadas, plongées dans une généreuse quantité d’huile bouillante, se transforment en de délicieuses bouchées croustillantes et dorées. Elles se dégustent avec du miel ou du sucre.